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これからの季節とっても美味しくリーズナブル、しかも楽ちんな水出し紅茶の作り方をご紹介します。

準備するもの：
・冷蔵庫に入る１リットルくらいの容器。麦茶冷やすときに使うようなもの。
・お気に入りのティーバッグ。おすすめはこちらBPL。特にアールグレイがアイスには最高！

作り方：
１．水１リットルに対し、 ３つのティーバッグを用意。容器にセットして水を注ぐ。
２．そのまま冷蔵庫へ。8時間もすると香り高く苦くない、最高の紅茶が出来上がってます。

皆様ぜひお試しください。

ロンドン仕込み、美味しいミルクティーの淹れ方はこちら。

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今月は、夏の暑さや梅雨に負けず、いつでもサラサラつるつる食べられる「蕎麦」を使ったメニューをご紹介。

第1回は、 珍味カラスミと蕎麦を合わせた「大人の冷やし蕎麦」。湯葉をあいだにトロリと挟むことで、優しく上品な仕上がりに。じんわりコク旨。この組み合わせ、一度お試しを！

【材料（2人分）】 (さらに…)

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夏の暑さや梅雨の気配を感じる6月。今月は、いつでもサラサラつるつる食べられる「蕎麦」を使ったメニューをご紹介します。
キャラクターのそばちゃんも、どうぞよろしくお願いします。

※2013年のレシピはコチラ。

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今月は、キラキラと爽やかな新緑を楽しむ「葉物野菜を使ったメニュー」をご紹介。

最終回の第7回は、 ちょっと珍しい葉物野菜を、丁寧に塩茹でして、じんわりシンプルに楽しんでみました。3種の葉物がこんなにも香り、美味しく、美しいだなんて！
丁寧に料理をすることの幸せって、こういう感動からやってくるのかもしれません。

【材料（2人分）】 (さらに…)