「タグ：健康・美容」

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今月は、キラキラと爽やかな新緑を楽しむ「葉物野菜を使ったメニュー」をご紹介。

第5回は、 「葉ネギ（万能ねぎ）」を浮かべた「優しいスープ」。疲れた時に、ちょっと立ち止まってこのスープを。作り方はとてもシンプルですが、心を込めて丁寧に作ると、本当に美味しい。心も身体も温まります。

【材料（2人分）】 (さらに…)

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4月のテーマは、『黄色』をテーマに、黄色い食材をクローズアップ。

第7回目は、3種の「黄色いフルーツ」をサラリと盛りつけた朝の一皿。「日向夏」、「ゴールデンキウイ」、「ゴールデンパイン」の黄色が、楽しい1日の始まりを予感してくれています。

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3月のテーマは、「春を感じ、楽しく美味しく味わうレシピ」をご紹介。

冬から春へ。第8回目は、季節のの移り変わりをフルーツで楽しむべく「ハッサクとイチゴのスムージー」です。肌の調子やアレルギーなども気になるシーズンですので、美肌力、免疫力をつけて春遊びを満喫してください！

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2月のテーマは、ソーセージを楽しく美味しく料理しようというもの。

第6回目は、ゲストによる作品。
いつもお世話になっているデザイナーさんにソーセージを使ったサラダを注文。ヘルシーなほうれん草ソーセージをメインに、沖縄食材「島ニンジン」と春キャベツを使い、華やかなレーズンを散りばめて、プロバンス風サラダを作ってくれました。キレイな人が食べるソーセージ料理って、こういうことなのかも！

【材料（2人分）】 (さらに…)