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子羊肉、鴨肉を使った料理を紹介する「ラムカモネ」の第4回は、コク旨な鴨肉に、滋養たっぷり素材を揃えた『風邪を吹き飛ばすスペシャル鴨鍋』。上質な鴨ロースのスライスを準備しましょう。美味しさのポイントは、話題の「コンブ酒」とニンニク、ショウガ、トロロ、ホタテ、葱。汁まで飲み尽くす美味しさです!


【材料(2人分)】 (さらに…)

イタリアのデザインスタジオGradosei がファニチャーショップFormabilioにデザインしたダイニングテーブルDedalo。シンプルにひとひねりした脚が魅力的。デザインだけでなく、4人でも6人でも足元広々で使えます。快適に食事を楽しむために、なにより大切なこと。お値段は€1,184

(via CONTEMPORIST)

saqai.comではオーク古材をレジンで固めたChimenti Tableなど、世界中のすてき家具をたくさん紹介しています。画像一覧はこちら。眺めるだけで楽しくなります。

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子羊肉、鴨肉を使った料理を紹介する「ラムカモネ」の第3回は、寒い日にホッコリ食べたい『鴨のお雑煮』。鰹だしの効いたおすましをグッと引き立てる「焼き鴨&焼き葱」。お好きな具材を組み合わせて楽しんで。これからの季節、お餅料理の解禁です!


【材料(2人分)】 (さらに…)

saqai.com(サカイ・コム)は、以下の独立したブログを通し、豊潤で快適なライフスタイルを提案します。最近では「料理長が多すぎる」のレシピや、「理想の家が見つからない」が人気です。どうぞ訪れてみてください。

 

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子羊肉、鴨肉を使った料理を紹介する「ラムカモネ」の第2回は、コクのある鴨肉をたっぷり使った『ラグーソースのパスタ』。鴨でミートソースなど作ったことのない方も多いのでは!?調理中、濃厚な香りに酔いしれます。そして、口にした時の感動をにっこり味わってください!ミートソースこそ、是非「鴨ロース」で!


【材料(4~5人分)】 (さらに…)