キイロロちゃん１：りんごバターのパンケーキ

いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。

4月のテーマは、『黄色』をテーマに、黄色い食材をクローズアップ。

第1回目は、クリームイエローが可愛いツルヤの「リンゴバター」をぽってり乗せたフルーツパンケーキ。幻のジャムと呼ばれる実力を、日曜のブランチでゆっくり味わって♪

【材料（2人分）】

・パンケーキミックス
・牛乳　規定量
・卵　規定量
・無糖ヨーグルト　大さじ1
・お好みのフルーツ　適宜
・りんごバター　適宜

※りんごバターは、長野のスーパー「ツルヤ」の商品。

※パンケーキをふんわりしっとり仕上げるためにヨーグルトを加えるのがポイント。
※フルーツは、イチゴ、デコポン、キウイ、トンプソン、バナナを使用。

【作り方】
１：パンケーキミックスの準備
ボウルにパンケーキミックス、卵、牛乳、ヨーグルトを加えてよく混ぜ、ラップをかけて30分～1時間置いておく。

２：フルーツの準備
フルーツを食べやすい大きさに切りそろえておく。

３：パンケーキを焼く
パンケーキを1人2枚焼く。2コンロで同時に焼くと良い。

４：仕上げ
お好みの皿にパンケーキを重ね、フルーツを周りに飾ってりんごバターをたっぷり乗せて召し上がれ！