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いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。


カレー料理を紹介する「カレー専務」の最終回は、楽しく作って大感動!『ドライカレー』。お好きな肉と野菜を使い、スパイスを使う楽しさを味わいましょう!一から作るドライカレーは絶品です!

【材料(4人分)】 (さらに…)

JBLが近々リリースする新bluetoothスピーカーは、マルチカラーのLEDを全身に搭載、音楽に合わせてピッカピカに光ります。うーんディスコティーク!

発光パターンはスマートフォンからコントロールできます。オンライン経由で無尽蔵の予感。楽しい!

(selectism)

ロンドンに住んでいたら、スーパーに行って100パック200~300円のプライベートブランド買っておけばそれは間違いなく美味しい紅茶!例えばTESCOのアールグレイ。皆さまご存知のとおりトワイニングとか、フォートナム&メイソンとかフォションとかは高い割に、リプトンよりちょっとましなだけ。

日本でもリーズナブルで美味しい紅茶をデイリーに飲みたい私がさんざん試してついに見つけたのがこの「BPL」。置いてないスーパーもありますが、アマゾンでスーパーより安く買えますからご安心を。おすすめはBPLセイロンティーガーデンズ ピュアブラック 2g×100P と、BPLセイロンティーガーデンズ アールグレイ 2g×100P

アイスでも最高です。ロンドン流美味しい紅茶の淹れ方は超簡単!あわせてご覧ください。


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カレー料理を紹介する「カレー専務」の第7回は、赤身のステーキを盛り立てる『オリエンタルなカレーピラフ』。玉ねぎとレンコンがたっぷり入ったヘルシーご飯の味の決め手は、焦がし醤油とコリアンダー。上質なナシゴレンを想起させつつも上品な仕上がりにまとまっています。こんな牛丼があってもいいのでは!?


【材料(2人分)】 (さらに…)

その女が大量生産の品ではなく、隅から隅まで手作りのものだということは、一目見ただけでわかった。
レックス・スタウト「料理長が多すぎる」


アーチー・グッドウィンは主人公の美食家名探偵ネロ・ウルフの素晴らしき助手。彼の視点から描かれる「ネロ・ウルフ」シリーズはアメリカを代表する、ホームズ、ポワロと双璧をなすミステリーです。


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