「テントウケンの世界紀行」

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濃密にして神々しい果実「釈迦頭」

「台湾に来たら、フルーツに溺れよ。」
そんな格言があってもおかしくないほど、台湾には日本でお目にかかれないような珍しい南国フルーツが盛りだくさん。 そんなフルーツのなかでも女王といえる高級品が、こちらの釈迦頭（しゃかとう）。

黒い斑点が出てくる頃が食べ頃。表面の一つ一つをつまむと、クリーミーな果肉がトロンと付いてお出迎えです。ナイフがなくても食べられるのがいいところ。

例えて言うなら、洋梨から美味しい蜜だけを絞りとったような甘くて柔らかな魅惑の果実。値段は１つ500円程度と、食材の安い台湾ではなかなかの高級品ですが、市場やスーパーなど、どこでも手に入ります。

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台北、「美食の街」特集はじまります

saqai.com恒例の旅特集。今回は近くてリーズナブル、親日かつ日本よりも国際的な気がする国「台湾」。その首都台北での美食三昧を大特集！どんどん記事を追加していきますのでどうぞお楽しみに。


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ルイ・ヴィトンの「ノマド」なトラベラーズコレクション

ルイ・ヴィトンがマイアミで発表したトラベラーズ・コレクションが素晴らしいのでご紹介。移動と快適さを両立したヴィトンらしさにしびれます。さまざまなデザイナーとコラボレイトした、ポータブルな逸品もりだくさん。Architectural Digestで16製品一気に見られます。スライドショーはこちら。

写真のハンモックはatelier oiとのコラボレイトで、オーダー価格$32,300。

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パリのマンダリンオリエンタル

新しくパリにオープンしたマンダリンオリエンタル、「Mandarin Oriental Paris」。建築とインテリアはフランスのWilmotte & AssociatesとインテリアデザイナーSybille de Margerieによるもの。客室やダイニング、スパの写真がたくさんContemporistに掲載されています。
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