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Graftという使い捨てカトラリー＆食器シリーズがありまして、分解可能なバイオプラスチックでできています。野菜をモチーフにしているのですが、使い捨てるのがもったいない可愛らしさ。

いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。毎週水・日曜日にレシピを公開しています。1月のテーマは『私の敬愛レシピ』。作る度にほめられて、ますます美味しくなる我が家の自慢メニューをお届けします。

今回は「ミートソース」。お肉もしっかり入れますが、これでもか！というほど野菜をたっぷり入れ、赤ワインで香り高く仕上げるのが我が家流。お野菜嫌いのお子様にも喜んで食べてもらえる大人気メニューです。
たくさん作って小分け冷凍しておけばとても便利。パスタはもちろん、ご飯やオムレツにかけても美味しいですよ！ (さらに…)

世界の3つ星レストランをはじめ、ミシュラン系レストランからオーダーが絶えない名陶が、日本の有田にあります。「カマチ陶舗」は、有田焼の伝統を大切にしつつも、スタイリッシュモダンをとことん追求。業務用にも耐えられる品質・強度、そして高級洋食器よりもお求めやすい価格帯も魅力になっています。リモージュ陶器が西の横綱なら、カマチ陶舗は、東の横綱と言っても過言ではないでしょう。 (さらに…)