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先日お世話になった、湯河原の名旅館「石葉（せきよう）」の夕食をご紹介。
人が喜び、美味しいと感じるのは、こういう時間・空間なのかもしれません。

こちらの記事もあわせてご覧ください。『湯河原のミシュラン2つ星老舗旅館「石葉」』

【御献立】 (さらに…)

昔のみかんは美味しかった。そう思いませんか？それは気のせいでも郷愁でもなく、事実です。みかんの適地、湯河原・門川に代々五代以上引き継ぐ絶好の斜面で、あの酸味と甘みを守り抜いてきた「飛田柑橘園」。ここのみかんを一房食べればわかります。

みかんは採れたてよりも、冷暗所で貯蔵した方が味が濃く、美味しくなります。実際に採りたてと貯蔵みかんの食べ比べをさせてもらって納得。皆さまのもとに出荷されるみかんはしっかり寝かせたベストの状態で届きます。

飛田柑橘園のみかんはネットで注文できます。5Kg2,160円～。10Kg3,240円がお買い得！青学前の国連大学ファーマーズマーケットにも出店していますが、収穫の時期はお休みです。

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目黒川で12月25日まで開催されているイルミネーション「青の洞窟」。土日はお休みです。平日も夜9時まで、お出かけの際はご注意ください。

屋台などは出ていないので、夕食済ませてから行くのがいいかなと思いました。

こちらはライカ Leica DG SUMMILUX 25mm F1.4 単焦点 標準レンズ ASPH. で、F5.6くらいまで絞ったボケ写真。

同じ枝をF1.4開放で撮ったらこうなりました。このボケかた、かなり好きです。ちなみにカメラ本体は、 (さらに…)

観光ブームに惑わされた挙句、見る影もない日本旅館と観光地。お安く遊べて値段相応ならまだしも、昨今無駄に高い高級旅館も溢れています。そんな流行り廃りとは無縁、わずか9室の日本旅館「石葉」では、世界に誇れる時間と空間が、最高のホスピタリティを持って提供されています。ミシュラン2つ星の懐石については、こちらの記事でご紹介。今回は、客室と湯河原の名湯を写真でご紹介します。

部屋は十国。内湯つきのスタンダードです。

内湯ももちろん源泉掛け流し。

浴場1。こちらは湯船は小さめですが、眺望が楽しめるデッキスペースが快適。0時を境に男女入れ替わります。 (さらに…)