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いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。

7月のレシピは、ロンドン・イギリスで出逢った食材・調味料・器を使い、楽しく料理をするという企画。

第2回は、 帰国して無性に食べたかった「海鮮丼」。
新鮮なお刺身をたっぷり乗せるのはもちろん、夏に美味しく食べられるよう、「柑橘果汁」で酢飯を彩りました。
大英博物館のミュージアムショップで出逢った中皿に盛り付け、旅の思い出を、食べる楽しみにつなげて。

【材料（2人分）】 (さらに…)

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7月のレシピは、ロンドン・イギリスで出逢った食材・調味料・器を使い、楽しく料理をするという企画。

第1回は、 SOHOのチャイナタウンにある、安くてウマイ広東ニーズ「Wong Kei（旺記）」で出逢った「温麺」。

旨みが凝縮されたノンフライ柳麺が忘れられません。タウン内にある食材店「See Woo（泗和行）」で同じような乾麺「生麺王」を見つけましたので、真似して作ってみました。
あっさりなのに、じんわり美味い。こんな素敵な麺、日本でも買えたら最高です！

【材料（2人分）】 (さらに…)

確実に効果が実感できるエナジードリンクMonster。アメリカでは新製品続々でレパートリーがすごいことになってます。オフィシャルサイトで、そのカオスっぷりをお楽しみください。

今回試した中で、効き目最強なのがMad Dog。日本上陸が望まれます。COFFEEはあまりの甘さに気が遠くなりますのでご注意を。私のお気に入りは前述Mad Dog Punchと、日本でも購入できるモンスターカオス。エナジードリンクなのに果汁50%でとても美味しいです。

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7月のレシピは、ロンドン・イギリスで出逢った食材・調味料・器を使い、楽しく料理をするという企画。

明日7月3日より、ロンドンに行ってまいりますので、レシピアップは13日の日曜日から。
どうぞ楽しみに待っていてください！

※2013年のレシピはコチラ。