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いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。

4月のテーマは、『黄色』をテーマに、黄色い食材をクローズアップ。

第1回目は、クリームイエローが可愛いツルヤの「リンゴバター」をぽってり乗せたフルーツパンケーキ。幻のジャムと呼ばれる実力を、日曜のブランチでゆっくり味わって♪


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3月のテーマは、「春を感じ、楽しく美味しく味わうレシピ」をご紹介。

冬から春へ。第8回目は、季節のの移り変わりをフルーツで楽しむべく「ハッサクとイチゴのスムージー」です。肌の調子やアレルギーなども気になるシーズンですので、美肌力、免疫力をつけて春遊びを満喫してください!


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3月のテーマは、「春を感じ、楽しく美味しく味わうレシピ」をご紹介。

第7回目は、産卵前のぷっくり大きな「春アサリ」と「菜の花」のシンプルなお汁物です。アサリの旨みとコク、菜の花のほろ苦さを十二分に味わって!お鍋一つで誰でも簡単に美味しく作れちゃいます。


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3月のテーマは、「春を感じ、楽しく美味しく味わうレシピ」をご紹介。

第6回目は、海と山の旬モノが出逢った和え物。カタクリと野ゼリが手に入ったので、ホタルイカと合わせ、酢味噌でいただきました。これが、なんとも言えないマッチング!春爛漫もそう遠くはありません。


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