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欧米を通過したインドといいますか、ポップで垢抜けているのに底知れぬ歴史と文化の深みを垣間見せるナイスな一冊。料理しない人も楽しめるうんちく満載ですが、もちろん実用性もとても高いのでどなたにもおすすめ！

そうはいっても食材を揃えるのが大変な皆様にも朗報です。HATCHから「東京スパイス番長が選ぶスパイス」をネット購入できます。

アーチー・グッドウィンは主人公の美食家名探偵ネロ・ウルフの素晴らしき助手。彼の視点から描かれる「ネロ・ウルフ」シリーズはアメリカを代表する、ホームズ、ポワロと双璧をなすミステリーです。

saqai.com「料理長が多すぎる」について２

こうして「仕組みを作る側」と「仕組みの中で使われる側」の間には目に見えない確かな壁が立ち上がっていきました。また顧客を餌付けし、囲い込むビジネスモデルが非常に強固なものとなり、顧客は「アップルが提供するお花畑」で遊んでもらうようなかたちへと変わっていったのです。

企業が「帝国化」する アップル、マクドナルド、エクソン～新しい統治者たちの素顔 (アスキー新書)

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