いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。
本格的な梅雨シーズンの到来です。
まだまだジメジメした日が続きそうですが、それを吹き飛ばすべく、6月のテーマは、『ウメちゃんアメちゃん』。
梅や春雨を使った料理を楽しく紹介していきます。

第8回は、ウメちゃんこと「梅干し」の香りを「鯨ベーコン」と合わせてみました。鯨ベーコンといえばカラシや酢醤油と思い込んでいませんか？珍味の食べ方に変化を与えるだけで、献立にバリエーションが出てきます。今回のレシピは火を使わないので、テーブルの上でも調理可能。梅干しは、濃厚なもの、脂っこいものとの相性もバツグンですので、熟成生ハムや旅先の珍味などと自由に合わせて楽しんで！

【食材（2人分）】 (さらに…)

Lagranja Designがデザインしたすてきな照明F24 Ray。Fabbian Illuminazioneの商品ですが、日本に販売店はありません。本品だけでなくカタログも充実。

(via CONTEMPORIST)

いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。
本格的な梅雨シーズンの到来です。
まだまだジメジメした日が続きそうですが、それを吹き飛ばすべく、6月のテーマは、『ウメちゃんアメちゃん』。
梅や春雨を使った料理を楽しく紹介していきます。

第7回は、ウメちゃんこと「梅干し」の香りを効かせた、『奄美大島の鶏飯風ダシ茶漬け』です。茹で鶏と錦糸卵がたっぷり入って、食べ応えも満点。ジメジメした梅雨時にはオススメのメニューで、梅が苦手な方も、チキンのコクとまろやかさで、びっくりするほどサラサラ食べれてしまいますよ！パーティー料理の〆にもオススメの一品です。

【食材（4人分）】 (さらに…)

子供はそれに気づくでしょうから、そういう意味では知育玩具か。