いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。

7月のレシピは、ロンドン・イギリスで出逢った食材・調味料・器を使い、楽しく料理をするという企画。

第1回は、 SOHOのチャイナタウンにある、安くてウマイ広東ニーズ「Wong Kei（旺記）」で出逢った「温麺」。

旨みが凝縮されたノンフライ柳麺が忘れられません。タウン内にある食材店「See Woo（泗和行）」で同じような乾麺「生麺王」を見つけましたので、真似して作ってみました。
あっさりなのに、じんわり美味い。こんな素敵な麺、日本でも買えたら最高です！

【材料（2人分）】 (さらに…)

確実に効果が実感できるエナジードリンクMonster。アメリカでは新製品続々でレパートリーがすごいことになってます。オフィシャルサイトで、そのカオスっぷりをお楽しみください。

今回試した中で、効き目最強なのがMad Dog。日本上陸が望まれます。COFFEEはあまりの甘さに気が遠くなりますのでご注意を。私のお気に入りは前述Mad Dog Punchと、日本でも購入できるモンスターカオス。エナジードリンクなのに果汁50%でとても美味しいです。

新国立競技場を勝ち取ったZaha Hadid（ザハ・ハディド）が手がけたHeydar Aliyev Centerが、デザイン・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。世界のザハ素晴らしい。新国立競技場は、東京の残念な部分を一新してくれそうで今からワクワクします。

(via Designboom)

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7月のレシピは、ロンドン・イギリスで出逢った食材・調味料・器を使い、楽しく料理をするという企画。

明日7月3日より、ロンドンに行ってまいりますので、レシピアップは13日の日曜日から。
どうぞ楽しみに待っていてください！

※2013年のレシピはコチラ。

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今月は、夏の暑さや梅雨に負けず、いつでもサラサラつるつる食べられる「蕎麦」を使ったメニューをご紹介。

第8回は、 しっとりローストビーフを華やかに、そして温かく支える「韃靼（だったん）蕎麦」。シンプルに青ネギを乗せてそばつゆの美味しさと蕎麦の旨みを堪能してください。いつもの夜が、優しく優雅に色付きます。

【材料（2人分）】 (さらに…)