「料理長が多すぎる」

料理、器、レシピ、レストラン

スギアカツキは、「頭脳食」のご提案をはじめます。

「頭脳食」とは・・・
・脳の発達、発育に良い(=頭が良くなる)
・脳内の情報伝達力が高まる(=頭がさえる)
・集中力を高める
・認知症を予防する(=ボケない)

食材、料理法、食べ方だけでなく、世界の食文化の中から、
頭に良いものを。
おいしく楽しくご紹介してまいります。

スギアカツキの『お食い初め』

我が子の誕生100日目に行うお祝い儀式『お食い初め』。
一生涯、食べることに困らぬよう、家族みんなで願うお食事です。 

メニューや並べ方などに決まり事がありますが、古来から引き継がれる伝統に敬意を払いつつ、スギアカツキらしさを取り入れたスタイルで、ちょっとユニークに、我が子へのおめでとう!を。

想いをこめたお料理と器選びをご提案します。

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