「料理長が多すぎる」

いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。

今月は、夏の暑さや梅雨に負けず、いつでもサラサラつるつる食べられる「蕎麦」を使ったメニューをご紹介。

第6回は、 シンプルなトロロ蕎麦を、ちょっと可愛く変化させた「ニコニコちゃん蕎麦」。うずらの卵がいい仕事してくれています。明日も元気に頑張ろう！食べてそう思えたら大成功です。

【材料（2人分）】 (さらに…)

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第5回は、 冷やし担々麺をイメージし、蕎麦に合う「白胡麻坦々ダレ」を作ってみました。一度作り方を覚えたらハマるかも。ヘルシー角煮と合わせて召し上がれ♪

【材料（2人分）】 (さらに…)

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第4回は、 茶そばや薬味の「緑」を大活躍させた「たぬきそば」です。抹茶の香りとクリスピーなあげ玉の相性が、軽やかさを演出。わさびを効かせて元気にいただきましょう！

【材料（2人分）】 (さらに…)

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第3回は、 初夏の疲れにオススメ「茄子味噌炒めの和えそば」です。夏野菜がたっぷり食べられますし、ニンニクと生姜のパワーで元気回復も。薬味も加え、しっかり混ぜて召し上がれ！

【材料（2人分）】 (さらに…)