いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。

年末の気配を感じる11月は、ちょっとごちそう感のある食材『ラム』と『鴨』を美味しく食べようという企画。名付けて『ラムカモネ』。
旨みや味わいのある2つのお肉を、時に正統派に、時にユニークに料理したいと思います。
一緒に料理を楽しみましょう！