イスタンブールに行ったら、とびっきり良い食器（固い陶磁器）を探しましょう。その際、チューリップ柄で鮮やかに彩られたものを必ず1枚は選ぶこと。トルコにおいてチューリップは、オスマン帝国繁栄の象徴でもあった、今も尚尊まれる歴史的な花なのです。また、文字の構成により、「神が形を変えて現れた姿」と信じられ、モスクや有名建築物のいたるところにチューリップ柄のタイルが使われています。

トルコ伝統的な柄が大胆に描かれた器は、洋食やエスニックはもちろんのこと、カレイの煮つけ、筍の若竹煮など、和の食材を引き立ててくれます。この季節、トルコの器に旬の食材を合わせてみてはいかが？
エジプシャンバザールの「えどまっちゃんの店」は、信頼できるお土産屋さんです。
リンク：
http://4travel.jp/overseas/area/europe/turkey/istabul/tips/10207652/（4travelより）