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いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。
夏休み、花火、BBQ。楽しい行事が盛り沢山な7月がはじまりました。暑い夏は、遊ぶにしても体力が必要。

そこで、今月のテーマは、『にんにくジンジャー』。ニンニクとショウガを使った美味しいメニューをご提案します。単なる香味野菜の枠にとどまらない、自由な料理を楽しみましょう!

第4回は、かつお節の一番だしで炊いた『生姜ごはん』をご紹介。
これだけ暑いと、もっさり感のある白ごはんが食べづらいと感じることも。そんな時にオススメしたいご飯ものです。シンプルなのに美味しくて、お刺身や西京漬けとの相性がバツグン。殺菌効果も嬉しいポイントです。

 

【食材(4人分)】 (さらに…)

デザイナーJonathan Pohが日本でもよくある間口の狭い中古マンションをラグジュアリーにリノベーション。シンガポールの住宅事情を反映した平米数は決して大きくない物件ですが、広々素敵に快適に生まれ変わっています。元は日本によくある間取りなのに、まるでモダンなホテルのジュニアスイートのよう

 

日本でマンション購入をご検討中の皆さま、シンガポール流は参考になります。写真も間取り図もdesignhunter.netにもっと詳しく載ってます。いきなり業者任せはだめ。

磁力で浮遊する木製ブロック製のテーブル「Levitating Table」。細いワイヤーでばらばらにならないように固定されているので安心。チアラを加えると面白い動きを見せます。RockPaperRobot.comで動画もお楽しみいただけます。

AhaLifeで3x3x3ブロックのサイドテーブルが$8,450。写真のコーヒーテーブルは$21,000。

いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。
夏休み、花火、BBQ。楽しい行事が盛り沢山な7月がはじまりました。暑い夏は、遊ぶにしても体力が必要。

そこで、今月のテーマは、『にんにくジンジャー』。ニンニクとショウガを使った美味しいメニューをご提案します。単なる香味野菜の枠にとどまらない、自由な料理を楽しみましょう!

第3回は、我が家の大定番になっている夏のパスタ『フルーツトマトのコク旨冷製パスタ』です。
尊敬するイタリアンの巨匠、片岡護シェフのレシピを、長寿美容の観点でアレンジしました。生ニンニクのすりおろしがとってもいい仕事をしています。

 

【食材(2人分)】 (さらに…)