我が子の誕生100日目に行うお祝い儀式『お食い初め』。
一生涯、食べることに困らぬよう、家族みんなで願うお食事です。
メニューや並べ方などに決まり事がありますが、古来から引き継がれる伝統に敬意を払いつつ、スギアカツキらしさを取り入れたスタイルで、ちょっとユニークに、我が子へのおめでとう!を。
想いをこめたお料理と器選びをご提案します。
1.飯碗
赤飯
蔵珍窯 鯛茶碗
2.汁椀
蛤、三つ葉、紅白はんぺん
bibol コキーユ・ド・ウフ
3.香の物
ワカメ、キュウリ、タコ、ねぎ焼きはんぺん
奥田康夫 イソギンチャク鉢
4.煮物
鶏肉、しいたけ、たけのこ、ごぼう、こんにゃく、レンコン、にんじん、さやいんげん
J.L Coquet
5.梅干し等
梅干し、ミョウガ甘酢漬、歯固め石
柴田是真 山吹
6.箸&箸置
箸勝本店 (Amazon)
照井壮
7.スプーン&フォーク
TIFFANY & Co.
8.鯛
VISTA ALEGRE