簡単にできて見た目も上々、しかもお高くないレシピは男の武器です。今回は、真夏の太陽に焦がれた美女だって、席につかずにいられない、さっぱりスタミナ「梅昆布豚肉パスタ」をご紹介。2人前400円でいけます。ワンコインでモテモテ間違いなし！

●食材（2人分）

・梅昆布茶（粉末）
・豚細切れ肉120g
・玉ねぎ（小一つ、または中半分）
・しめじ
・大葉（たくさん、10枚くらいペロリといけます）
・梅干し2個
その他パスタ、塩、胡椒、オリーブオイル。

●つくりかた

 ０：準備
玉ねぎ櫛切り。大葉千切り。 しめじは石づきから切り離しておく。以上！なんて簡単でしょう。

１：いためる
・豚肉をフライパンで弱～中火で炒めます。焦げが気になるならオリーブオイルをひいてください。火が通って赤みが取れたら一旦皿に逃しておきます。 
・続いて 玉ねぎをいためる。10分弱。しんなりしてきたらしめじ投入。しめじは4～7分。パスタを茹で始めると同時くらい。

２：パスタを茹でる
既定の時間の1分前に火からおろして湯切りをする。

３：豚肉、パスタとあわせる
フライパンに湯切りをしたパスタと豚肉を戻し、湯に溶いた梅昆布茶のもとをまわしかける。ここで味の濃さを調整します。 ちょっと薄いくらいにしておいて、後述の梅干しペーストと合わせながら食べるのがいいみたい。

４：盛り付ける
皿に盛りつけて、大葉をかけて完成。梅干しは種を抜いて梅肉ペーストにしておけばモテ度アップ。

完成！
梅の酸味としその香りが、昆布のだしをほどよく吸ったパスタが食欲を引き立てます。無駄に油を使わない分、しめじの香りとシャキシャキ感が引き立ちます。真夏のブランチに最高！スタミナつけて楽しんで！

過去記事『男の格安レシピ「さばパスタ」』もよろしくお願いします。