一日中レコードに囲まれて、それが好きなモノだったら最高じゃないですか。

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我が家のお雑煮です。
京都の白味噌仕立てですが、アレンジが重なり、昆布出汁の中に鶏もホタテも入りました。
そして、お雑煮の具材として特におススメしたいのが、京芋です。 (more…)

世界はかゆやジャムからできてはいない。それゆえ、怠け者を気取っていてはならぬ。硬い食物も噛まねばならぬ。のどにつまってへこたれるか、消化してしまうかどっちかだ。
―ゲーテ格言集 (新潮文庫)

汝、与えられた義務を果たせ。行為は無行為にまさる。人は、いっさいの行為を放棄しようとすれば、おのれの肉体を維持することもできない。 ―バガヴァッド・ギーター (岩波文庫) 3章4‐8

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