ご当地焼うどんを100%再現するソース
- Source:「Too Many Cooks」
- Tag:junkfoods・foods
- 2012.01.28 10:28 by aki
ときどき無性に食べたくなる焼うどん。自分で作るなら、素材を豪華にゴロゴロ具材で作りましょう。今回は、味付けにぜひ使っていただきたい、本場中京地区で大人気のソースを紹介します。ジューシーな豚バラやプリプリの海鮮を引き立てるのはコーミの「デラックスこいくちソース」。焼うどんには、キリッとコクのある濃口ソースが一番。
ブルドックソースよりもコクのある旨味と爽やかな香りで、ご当地ではメジャーな一品です。